Wędzona i pieczona kiełbasa przygotowana z mięsa z dzika, o zwartym, mięsny charakterze i wyraźnym aromacie przypraw.
W 100 g produktu znajduje się 125 g mięsa z dzika, dzięki czemu kiełbasa jest oparta w 100% na dziczyźnie i ma konkretną strukturę. To produkt gotowy do spożycia, który dobrze sprawdza się zarówno na co dzień, jak i na desce wędlin.
Profil smaku budują przede wszystkim pieprz zielony, pieprz czarny, czosnek i kolendra. Przyprawy nadają kiełbasie bardziej zdecydowany charakter, ale nie przykrywają mięsa. To dobre połączenie dla osób, które lubią wędliny wyraziste, aromatyczne i proste w podaniu.
Najlepiej kroić ją w plastry i podawać z pieczywem, ogórkiem kiszonym, chrzanem albo musztardą. Sprawdzi się na kanapkach, na desce wędlin, jako przekąska albo dodatek do prostych dań.
