Dojrzewające kabanosy z mięsa jelenia z dodatkiem mięsa wieprzowego, o wyraźnym czosnkowym charakterze. Są zwarte, aromatyczne i wygodne do podania jako przekąska, na deskę wędlin albo do zabrania w drogę.
Do przygotowania 100 g produktu wykorzystujemy 138 g mięsa z jelenia i 46 g mięsa wieprzowego. Dzięki temu kabanosy mają konkretny, mięsny profil i intensywniejszą strukturę niż lekkie przekąski. Produkt ma masę 160 g.
Smak buduje przede wszystkim czosnek, który nadaje im zdecydowany, dobrze rozpoznawalny aromat. Proces dojrzewania wpływa na zwartą strukturę, pełniejszy charakter i przyjemną sprężystość przy gryzieniu.
Dobrze sprawdzają się jako szybka przekąska, na wyjazd, do lunchboxa, na deskę wędlin albo do prostego podania z pieczywem, ogórkiem kiszonym, musztardą lub chrzanem. To produkt dla osób, które lubią kabanosy o wyrazistym, czosnkowym profilu.
