Nie trzeba od razu robić wielkiej uczty, żeby poczuć, o co chodzi w dziczyźnie. Czasem wystarczy jeden wieczór, dobry chleb i zestaw, który prowadzi smakami od lżejszych do bardziej wyrazistych. Dlatego Degustacyjny ułożyliśmy tak, żebyś mógł spróbować różnych form w jednym pakiecie — bez zgadywania i bez kupowania na ślepo.
W środku masz przekrój tego, co sprawdza się najlepiej przy pierwszej degustacji: kabanosy, kiełbasy o różnym charakterze i pasztet jako mocniejszy akcent. To nie jest przypadkowy miks — elementy są dobrane tak, żeby całość była różnorodna, ale spójna.
Skład zestawu
W zestawie (ok. 1,4 kg*):
- Kabanosy Pepperoni z dzika 160 g
- Kabanosy z jelenia 180 g
- Kiełbasa Myśliwska z dzika 200 g
- Pasztet pieczony z jelenia 220 g
- Kiełbasa Salami z dzika lub jelenia 200 g
- Kiełbasa Wiejska z dzika 250 g
- Kiełbasa Toskańska z jelenia 225 g
*Wagi mogą się nieznacznie różnić ze względu na rzemieślniczy charakter wyrobów. W przypadku braku któregoś z produktów zastępujemy go innym, podobnym.
Przechowywanie
Przechowuj produkty w lodówce i prowadź się etykietą na każdym wyrobie (w zestawie są różne formy: wędzone, dojrzewające, pieczone).
Po odbiorze paczki rozpakuj i włóż produkty do lodówki jak najszybciej.
FAQ
Czy produkty są gotowe do podania?
Tak — to wyroby gotowe do spożycia (kroisz i podajesz).
Czy wszystko jest do samodzielnego krojenia?
Tak. Produkty są w kawałkach, do krojenia i podania.
Czy zestaw jest w 100% z dziczyzny?
Nie. Zestaw opiera się o dziczyznę (dzik i jeleń), natomiast część produktów zawiera również mięso wieprzowe (np. kabanosy pepperoni z dzika oraz kiełbasa toskańska z jelenia).
Czy w zestawie są podroby?
Tak. Pasztet pieczony z jelenia zawiera wątrobę wieprzową.
Jakie alergeny mogą się pojawić?
W zestawie mogą wystąpić produkty z GORCZYCĄ (np. kiełbasa wiejska z dzika, kiełbasa toskańska z jelenia, a przy wariancie salami z jelenia również salami).
Co jeśli zabraknie któregoś produktu?
W przypadku braku któregoś z produktów zastępujemy go innym, podobnym.
Salami z dzika czy z jelenia?
W zależności od dostępności w zestawie znajduje się salami z dzika lub z jelenia.
Składniki i alergeny
W zestawie znajdują się wyroby z dzika i jelenia. W zależności od wariantu, w składzie mogą pojawić się również następujące elementy:
- Alergeny: GORCZYCA (występuje w kiełbasie wiejskiej z dzika oraz kiełbasie toskańskiej z jelenia; przy wariancie salami z jelenia również w salami)
- Mięso wieprzowe: występuje w kabanosach pepperoni z dzika oraz w kiełbasie toskańskiej z jelenia
- Podroby: pasztet pieczony z jelenia zawiera wątrobę wieprzową
Szczegółowy skład, alergeny oraz minimalne terminy przydatności znajdują się w karcie każdego z produktów na tej stronie internetowej oraz na etykietach poszczególnych produktów.
