Unikalna na rynku kapusta kiszona z dodatkiem prawdziwych leśnych grzybów, takich jak borowiki, podgrzybki i koźlarze. Zbierane w czystych lasach Załęczańskiego Parku Krajobrazowego.
Kiszona tak samo, jak dawniej: szatkowana, posolona i pomieszana z pokrojoną cebulą i grzybami. Porządnie ubita czeka, aż nabierze wyjątkowego smaku. Bez pospieszania, bez octu czy innych dodatków. Taka jak kiedyś.
Jest już gotowa, by stać się sałatką obiadową. Wystarczy ją krótko podgotować i już jest gotowy farsz do pierogów, krokietów, kapuśniaczków czy drożdżowych bułeczek.
Świetna do obiadu, pieczonego mięsa, gorących zup. Obowiązkowa na tradycyjnym, wigilijnym stole.
