Szynka Gościejowicka to gotowa do spożycia wędlina z szynki wieprzowej, wędzona i parzona. Ma zwartą strukturę, łagodny, swojski charakter i dobrze sprawdza się w codziennym podaniu – na kanapkach, do śniadania, kolacji albo na zimny talerz z wędlinami.
Do przygotowania 100 g produktu wykorzystujemy 120 g mięsa wieprzowego. Dzięki temu szynka ma wyraźnie mięsny profil, a jednocześnie pozostaje delikatna i wygodna do krojenia w plastry.
Przed wędzeniem i parzeniem szynka leżakuje w naszej autorskiej zalewie. Nie stosujemy nastrzykiwania, dlatego jej smak i struktura wynikają z czasu, odpowiedniego przygotowania mięsa i spokojnego procesu produkcji.
Najlepiej podawać ją w cienkich plastrach – z pieczywem, masłem, chrzanem, musztardą, ogórkiem kiszonym albo świeżymi warzywami. To klasyczna wędlina z linii Gościejowickie, dobra wtedy, gdy chcesz podać coś prostego, sprawdzonego i dobrze znanego w smaku.
Rzeczywista masa produktu może się nieznacznie różnić. Wynika to z rzemieślniczego charakteru wyrobów.