Przepis na grochówkę z dziczyzną

Jak zrobić niezwykłą dziką grochówkę To proste Jeśli klasyczny smak grochówki Wam się znudził – nadajcie jej charakteru dzikim mięsem Potrzebujecie: 500 g grochu w połówkach, 2/3 kiełbasy z dzika, boczek wędzony, włoszczyznę (bez kapusty), 2 duże marchewki, 5 dużych ziemniaków, czosnek, przyprawy – ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, sól i pieprz. Co dalej 1. Namaczamy groch przez noc. Po namoczeniu gotujemy w dużym garnku, a gdy pojawi się piana ściągamy ją. Gotujemy groch do momentu, kiedy piana przestanie się pojawiać. 2. Dodajemy boczek w kawałku, liście laurowe, ziele angielskie, odrobinę soli i pieprzu oraz włoszczyznę. 3. Gotujemy około…

Przepis na leczo z dziczyzną

Leczo zna każdy. Ale nie każdy próbował leczo z dziczyzną Łatwe i szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie mocno charakterne Zgłodnieliście Łapcie przepis na dzikie leczo Czego potrzebujesz 500g Kiełbasy myśliwskiej z dzika i kiełbasy pieczonej z jelenia, 200g boczku tradycyjnego z dzika 800g krojonych pomidorów, 800g papryki ( tej, którą lubisz najbardziej ) 1 cukinie 3 cebule 1 papryczkę jalapeno przecier pomidorowy 3 ząbki czosnku przyprawy – sól, pieprz czarny i pieprz cayenne, papryka słodka. 1. Pokrój paprykę w grube paski, cebulę w piórka, jalapeno w drobną kostkę, a cukinię w plasterki. Czosnek drobno posiekaj. Kiełbasę pokrój w plastry, a boczek w kostkę. 2.…